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Trivago
Siamo felici di essere il numero 2 nella categoria I migliori (Bed & Breakfast) Bologna ! Raccomandaci a trivago!



Serate di cucina

A Casa Ilaria la cucina è il cuore della casa e delle attività. E non solo perché il cibo è la nostra passione!
L'obiettivo è quello di promuovere la conoscenza e la diffusione dei tesori della tradizione locale e l’antica sapienza artigianale gastronomica... in Italia e all’estero!
Nella cucina super attrezzata si possono frequentare serate di varia tipologia oppure partecipare ai Cooking Party.
Ulteriori dettagli si possono trovare sul sito www.bolognagourmet.it

Cucina bolognese

Chi desidera approfondire la conoscenza della cucina locale e della pasta fresca può prenotare un pomeriggio, o una mattinata, per cimentarsi nella pasta fatta a mano (la famosa sfoglia) e, ovviamente, nella preparazione del Ragù alla Bolognese, scoprendone tutti i trucchi e segreti delle nonne.

Si va da un minimo di 2 persone a un massimo di 8, ma si possono valutare anche gruppi più numerosi.

Il costo è di 70€ a testa, comprensivo di pranzo o cena e dispense con le ricette.
Per i clienti del B&B Casa Ilaria e degli hotel convenzionati, o per chi ha un coupon promozionale, il costo è di 60€.
Per una singola persona il costo è di 100€.

Il ciclo di 3 lezioni costa 160€.

Per i gruppi il prezzo si può concordare in anticipo.

La serata può essere preceduta, a richiesta, da un tour di acquisti guidati al mercato e nelle botteghe del centro storico, per conoscere i prodotti e imparare a sceglierli e, perché no, portarsi a casa qualche invitante souvenir gastronomico!
Il costo è di 20 euro a testa, minimo 2 persone.


Cucina a tema

Un team di chef con grande esperienza in ristoranti nazionali e internazionali ha creato un calendario per la primavera 2011, con ricette creative o un po’ elaborate, ma sempre partendo dalla spiegazione chiara della tecnica di tutti i passaggi.
Vini e bevande accompagneranno la degustazione finale dei piatti preparati.
Per partecipare agli incontri è indispensabile prenotare al nostro indirizzo mail o telefonicamente.
Scarica il calendario in PDF sul sito di Bologna Gourmet!

Cucina giapponese

A Casa Ilaria c'è anche la possibilità di imparare i segreti della cucina giapponese, grazie alla collaborazione con l'associazione italo-giapponese La Gru.

Tutti i dettagli su www.la-gru.it

Cucina metabolica

Grazie ad una collaborazione col professor Nazario Melchionda, direttore dell'Unità di Malattie del Metabolismo e Disturbi del Comportamento Alimentare del Policlinico Sant'Orsola-Malpighi di Bologna, a Casa Ilaria è possibile frequentare i seminari sulla gastronomia metabolica, in cui il professore spiega la sua tecnica per far dimagrire pazienti con problemi di obesità.

 
Prezzi e Disponibilità
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Prenota il tuo corso di cucina a CASA ILARIA.

Richiedi PROMOZIONE in convenzione con le Terme di Bologna.